Como já tinha dito aqui, na minha passagem pelo Douro nestas férias, fui almoçar ao DOC, do chefe Rui Paula. Foi uma fantástica experiência gastronómica, acompanhada por umas das melhores paisagens do mundo: o Douro vinhateiro! É um restaurante de referência nacional e para quem tiver a oportunidade deixo a sugestão: não perca!

Se não passa pelo Douro, mas está ou vai de visita à cidade do Porto, pode experimentar a cozinha do chefe no restaurante DOP, e agora também num dos meus lugares preferidos: o restaurante Boa Nova, em Leça, a fantástica casa de autoria de Siza Vieira, sobre as rochas, à beira mar…

O Brasil também já foi contemplado com um restaurante assinado por este nome, na cidade de Recife.

Eu optei por um menu degustação de pratos e vinhos. Juro que ainda tenho sabores presos na memória!…

 

ENG – My last pass through the Douro Valley, took me to Rui Paula’s restaurant: the DOC. Was an unforgettable gastronomic experience, with great food and one of the best sights in the world: the Douro Valley!

 

 

ENJOY LIFE!